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Inspektionsreise

Derzeit auf Inspektionsreise seiner Immobilien in Hamburg-Nienstedten an der Elbchaussee und seinem Ferienhaus unter Reet auf Sylt in Wenningstedt in bester Lage mit Nordseeblick und Bademantelgang zur Nordsee. Natürlich jetzt derzeit nicht, da hier schon draußen kalte Temperaturen herrschen; es soll aber zum Wochenende 13./14.01.2024 wieder wärmer werden, dann sind wir aber schon wieder weg, […]

Neues aus der Gastro­nomie auf Sylt

In der Gastronomie auf Sylt tut sich derzeit so einiges. Etwa im Luxushotel Severins Resort & Spa in Keitum. Arktischer Saibling mit Nordseekrabben, Urkarotte mit Wachtelei und Schokolade mit Sanddorn, Erdnuss und Fichtennadel: So klingt es, wenn ein mehrfach ausgezeichneter Sternekoch das Menü entwirft. Genießen lässt sich diese Kreation – erdacht von Nils Henkel – […]

Westerland zieht die Notbremse

Die Gemeindevertretung habe einstimmig für das Beherbergungskonzept gestimmt, hieß es am Donnerstagabend auf der Seite der Gemeinde. Dies sei ein deutliches Signal für ein ausgewogenes Miteinander von Einheimischen und Gästen – und für eine lebens- und liebenswerte Gemeinde. Bürgermeister Nikolas Häckel (parteilos) sagte dem NDR kurz vor der Abstimmung: “Wir empfinden ja auf Sylt seit […]